昨日は友人宅にお呼ばれしてきました。
ワインバー、ブルーノさんがビリヤニを作ってもってきてくれました。
いわゆるワインのペアリングのホームパーティーというやつです。
これはものすごく贅沢なのでは！？
バチが当たるのでは！？
…ちなみに写真は撮るのを忘れてました。
ワインバー、ブルーノさんはソムリエだけではなく、色んな料理が作れる凄腕シェフでもあります、、、、。
今治にいるのなんかもったいなくね？
って思う人でもあります！ｱﾘｶﾞﾀﾔ〜
実際に東京からやってくる人もいるみたいです。
ちなみに松山や東京でもイベントを開催してるようなので、都内の人にもチャンスがあるかもです！
今治に遊びに来る人は島の方にいっちゃったり、今治タオルとタオル美術館とか焼き豚卵飯とかが基本的なアレだと思うのですけど、DEEP今治っていうか今治は美味しいお店がかなり多いと思います。
これはマジ。
料理もそうだけどまず素材がいいのです。
これは今治に実際に来て、その立地をみたらすぐわかると思います。
地元の人だけで、ガチで美味しいものを共有してる感じすごくあります。
HIPHOP的にいうとストリートの情報というやつですね。
外国の方とか結構多いけど、夜の美味しい店にはほとんどいないんじゃないかな？
いざ遊びに来ても、遊ぶとこないな〜結構寂れてる〜って思う方もいるかもしれませんが、ホテルをとって夜の今治グルメ散策してもらいたいものです。
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Mam Rasoi マァムラソイ
